Pour 4 personnes: (recette issue du livre WW Les Préférées) 500 g de viande de boeuf pour fondue 4 gousses d'ail 4 oignons 2 cc d'huile 4 tomates 4 cc de paprika 1 cube de bouillon de boeuf dégraissé 600 g de pomme de terre 4 cc de crème fraiche allégée...
Pour 1 personne: (recette trouvée sur la paquet de dés de jambon) 100 g de riz cuit 50 g de dés de jambon 30 g de dés de gruyère allégé 1 tomate 5 champignons de Paris 1/2 echalotte batavia 1 CS vinaigrette allégée. Melanger le riz, le jambon, le gruyère,...
Pour 2 personnes: (source Guide Cusine) 2 oeufs 2 tomates cocktail 1/2 laitue 120 g de maîs en boite 1 tranche de pain de mie 100 g de dés de jambon 30 g de roquefort 100 g de crème 4% 1 gousse d'ail hachée 1 CS de viniagre d'alcool sel, poivre Pour la...
Encore un salade... Pour 1 personne: (improvisation personelle) 100 g de pâtes cuites (ici papillons tricolores) 30 g de feta au naturel 1 tomate 1/2 petit oignon blanc 25 g d'alumettes de canard fumé sauce: 1/8 de poivron cuit 6 cc de crème liquide 3%...
Toujours dans les salades en ce moment... Pour 1 personne: Batavia 2 pommes de terre nouvelles (100 g) 1 petite betterave crue 1 tranche de saumon fumé (60 g) 2 CS de crème semi épaisse 3% 1 CS de jus de citron 1/2 échalotte sel poivre Faire cuire les...
Pour 4 personnes: 400 g de pomme de terre 120 g de camembert à 45% 1 oeuf 40 g de gruyère rapé allégé Sel/Poivre Salade verte Eplucher 400 g de pommes de terre. Les cuire 10 minutes à la vapeur. Allumer le grill du four. Ecraser les pommes de terre avec...
Pour 4 personnes (source Les Préférées) : 2 oignons 480g de filet mignon de porc 8 cc de miel d'acacia liquide 6 cl de vinaigre balsamique 2 CS de sauce soja 1 petite boite de tomates concassées Sel, poivre. Eplucher et couper les oignons en lamelles...
Pour 4 personnes (source Les Préférées) 4 cuisses de poulet 2 oignons 2 cc huile d'olive 1 cc de cumin en poudre 1/2 cc de gingembre en poudre 500 g de petites courgettes 1 citron non traité sel, poivre Retirer la peau des cuisses de poulet. Hacher finement...
Pour 4 personnes (source Weight Watchers) 1 CS Maïzena 150 ml d'eau 1 tablette de bouillon (dégraissé ou non) 250g de champignons de Paris (frais, conserves ou congelés) 3 CS de concentré de tomate 4 CS de crème fraiche allégée à 15% 100 ml de porto 8...
Pour 4 personnes (source Les Préférées): 4 blancs de poulet 4 cc de moutarde 3 échalotes 20 cl de cidre brut herbes de provence 4 pommes reinette 4cc de beurre 4 CS de crème allégée à 15% persil sel, poivre Enduire les morceaux de poulet avec la moutarde....
Pour 1 personne (source Weight Watchers): 100 g d'escalope de poulet 1 tomate 1 endive 1 banane 1cc de curry 5 amandes 10 g de raisins sec 40 ml de lait 1/2 écrémé concentré non sucré 3 cc de ciboulette sel/poivre Détailler le blanc de poulet en cubes....
Pour 4 personnes: (source WW) 1 oignon 2 cc huile d'olive 200 g steack haché 5% 1 verre de vin rouge 1 boite 4/4 tomates pelées 1 CS d'origan 1 gousse d'ail sel/poivre Eplucher l'oignon et l'émincer finement. Le faire revenir 2 ou 3 minutes dans l'huile...
Pour 2 personnes: (recette issue du livre WW Point à la Ligne) 1 feuille de gélatine 4 biscuits à la cuillère 250 gr de fraises 3 petits suisses 0% 6 cc edulcorant Ramollir la gélatine dans l'eau froide. Couper les biscuits en 3. Laver les fraises. Tapisser...
Pour 3 personnes: (source Le Gaulois) 1 boite de foies de volaille Le Gaulois (340 g) 1 cc huile 1 cc MG 41% 2 échalottes 1 verre de vin blanc 6 CS crème 15% 1 CS de persil sel/poivre Faire revenir les foies de volaille dans un mélange huile/MG 41% pendant...
Pour 4 personnes: (source Les Préférées de Weight Watchers) 2 cc huile d'arachide 250 g de steack haché à 5% 1 gousse d'ail 3 oignons émincés 120 g de riz blanc 1 grosse boite de tomates pelées ou 3 grosses tomates 1/2 poivron épépiné et coupé en dés...
Souvent (même très souvent ) le vendredi soir nous avons l'habitude avec chéri et fiston d'aller chercher un repas fast-food. C'est le début du week-end et donc pour bien le commencer = pas de cuisine pour maman. En période WW pour limiter les dégâts...
Pour 1 personne (source: Points à la Ligne) 1 tomate 1/2 oignon (échalotte pour moi) 100 g de pâtes "papillon" cuites al dente 40 g de dès de jambon blanc dégraissé (je n'en avais pas j'ai donc coupé des lanières dans des tranches de blanc de dinde) 5...
Une recette dépannage quand le frigo n'est pas trop rempli. Pour 2 personnes: 1 boite moyenne de lentilles cuites. 6 tranches de bacon 1 ou 2 echalottes 4 CS crème 15% sel/poivre/persil Faire venir dans une poele anti-adhésive ou sur une feuille de cuisson...
Pour 1 personne (source Marmiton): - 1 oeuf - roquefort (10 g) - 1/2 échalote - crème fraîche (2 CS à 5%) - sel/poivre Epluchez l'échalote. Mélangez la crème fraîche et le roquefort. Incorporez l'échalote hachée. Déposez une partie du mélange au fond...
Pour 4 personnes: 200 ml d'eau 2 cc de fumet de poisson (Maggi) 1 cc de Maïzena 2 CS crème fraiche 15% 1 cc d'aneth surgelée 1 cc de jus de citron Poivre Delayer l'eau froide, le fumet de poisson et la maïzena. Faire chauffer et laisser épaissir le mélange...
Pour 4 personnes : selon une recette trouvée sur ce super blog: Légéreté et Gourmandise 400 gr de saumon sans la peau 250 g pour moi selon ce que j'avais dans mon frigo 400 gr de pommes de terre 1 cuillère à soupe de ciboulette 40 gr de chapelure 2 cuillères...
Pour 4 personnes (source Points à la Ligne): 4 oeufs 8 cc crème fraîche 5% 90 g de roquefort sel/poivre Préchauffer le four th 6 (200°c). Battre les oeufs avec la crème fraîche et le roquefort finement écrasé. Saler et poivrer. Répartir dans 4 ramequins....
Pour 3 personnes (inspiration Marmiton): 250 g d'aiguillettes de poulet 1 orange 1/2 citron 1 échalotte 1cc d'huile 6 CS de crème 15% Sel, poivre Faire revenir les aiguillettes de poulet dans une sauteuse avec l'huile. Laisser dorer 5/10 minutes. Presser...
Pour 4 personnes: 3 blancs d'oeuf 250 g de fraises quelques goutes de jus de citron edulcorant feuilles de menthe sel Mixer les fraises avec quelques gouttes de jus de citron et de l'édulcorant (selon le goût). Réserver au frais. Battre les blancs en...
Encore une recette trouvée sur le blog Légéretés et Gourmandise (une vraie bible de recettes légères): Pour 3 personnes: 150 g de saumon fumé 150 g de surimi 1 oeuf basilic poivre Préchauffez votre four th.8 210°C. Mixez tous les ingrédients ensemble....
